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Bäckerei H. Meyer und Sohn GmbH

  • 学历层次::职业培训
  • 公司规模:基础员工952
  • 专业方向:工艺品、零售、食品
  • 企业地址:瓦伦霍尔茨

Heide-Bäckerei Meyer是一家真正的传统瓦伦霍尔茨企业,一直牢牢掌握在家族手中。它由威廉·迈耶(Wilhelm Meyer)于1925年创立,至今仍根据传统工艺生产优质的面包和糖果产品。

相当,或者更确切地说:几乎完全像过去的美好时光一样。然而,我们令人难以置信的芳香面包或无与伦比的蛋糕的许多配方可以追溯到公司的最初几年。石南花面包仍然像威廉爷爷的时代一样制作,面团被填充到真正的木分子中,并在完全发酵后在石炉中轻轻烘烤。一种传统的手工工艺,几乎没有任何面包店再使用——独一无二。于是栗色的面包,具有奇妙的芳香,开孔的外壳和浓郁的面包味就此诞生。

就像 1925 年一样。与往常一样,我们每天(和每晚)在我们位于瓦伦霍尔茨的面包店新鲜烹制的具有真正烘焙味道的烘焙食品都是用最好的食材新鲜烹制的,并直接送到我们的商店 - 因此您可以确保始终获得真正的烘焙味道。


面包店销售员

培训内容:

为客户服务,为烘焙食品提供信息和建议

装饰销售室的陈列、订单和清洁

销售技巧、货物包装和收银机处理

装饰和上卷,正确切蛋糕和面包

了解我们烘焙食品的成分及其制作方法



面包师

培训内容:

生产各种面团和块料以及新鲜美味的面包、面包卷和蛋糕

工艺创意

操作现代高科技设备和计算机

环保、卫生培训、食品法等重要内容



根据集体协议来指定具体岗位补贴;

岗位起薪符合职业培训法:700~1100欧/月;

根据地方及州政,补贴金额有些许变化;


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